Miksi Pooh Bear Rakastaa Honey, Mutta Tigger Ei

{h1}

Monet täysin lihansyöjälajit ovat kokonaan menettäneet kyvyn maistaa makeita ja umami-asioita, tutkijat ovat löytäneet. Se on ok, mutta se ei ole kuin he pureskella ja maistelemaan ruoansa joka tapauksessa.

Kissat jättävät huomiotta suolaiset herkut, mutta kirjaimellisesti hyppäävät laskuriin mahdollisuuden huivata hieman lihavaa hyvyyttä. Käyttäytyminen johtuu puuttuvasta makeiden makuaisteseptorista kielellään, ja nyt tutkijat ovat löytäneet joitakin niiden lihansyöjäkäteistä luonnossa, myös meriohjuksia ja hyeeneja, myös puuttuu maku makeasta.

Muita lihansyöjiä, kuten karhuja, säilyttävät makeusreseptorin mautyypillään (aiheuttaen Pooh Bearin pysyvän kätensä kiinni tuon hunajan pottiin), mikä saattaa johtua joustavasta ruokavaliostaan, tutkijat lisäsivät.

"Jos ensisijaisesti syö lihaa, ei ole tarpeen havaita hiilihydraatteja [kuten sokereita ja tärkkelyksiä], joten tätä reseptoria ei tarvitse pitää ehjänä", kertoo tutkija Peihua Jiang, Monell Chemical Senses Center, Philadelphian tutkimuslaitos, joka on omistettu makua ja hajuille, kertoi WordsSideKick.com.

Maukkaita geenejä

Tutkijat ovat tienneet vuodesta 2006, että kotikissat puuttuvat makeusreseptorista; tutkimuksessa, joka julkaistiin tänään (12. maaliskuuta) Kansallisen akatemian julkaisussa Proceedings, laajentaa tätä tutkimusta. Jiang ja kollegat katsoivat 12 erilaista lihansyöjätä eri eläinryhmistä ja analysoivat niiden maku-reseptorigeenit. [7 (Muu) maut ihmiset voivat maistaa]

"Halusimme nähdä, onko kissa poikkeus vai onko tämä maun menetys yleisempi eläinvaltiossa", Jiang sanoi.

Tutkijat vertailivat 12 lihaa syövän lajin makugeenejä koiran koiran geeneihin, jotka voivat maistaa makeutta. He näkivät, että makeus-maku-reseptori ei ollut toiminnallinen (geeni sisälsi mutaatioita, jotka estäisivät sen tekemästä toiminnallista proteiinia) seitsemässä 12 testatusta lihansyöjästä: merileijona, turkis sinetti, Tyynenmeren sataman sinetti, aasialainen otteri, pilkottu hyena, fossa ja nauha linsang (kaksi viimeistä ovat kissaa nisäkkäitä).

Sekä merileijona että pullonkaulajärven delfiineilla ei ole pelkästään makea-maku-reseptoria, vaan myös Umami-makuaireseptoreita, jotka ovat tunnettuja pitkään itään. Delfiini näyttää jopa menettäneen kykyä makua katkera aineita, ja sillä on hyvin vähän makuaistioita yleensä.

"Huomasimme, että niille lajeille, joilla on ainutlaatuinen ruokintatapa, kuten kissa ja delfiini, jotka esimerkiksi nielemään kalansa kokonaisuudessaan ilman pureskelua, he ohittavat makuaistin", joten he eivät enää tarvitse näitä makuaireseptoreita, Jiang sanoi. "Heillä ei todennäköisesti tarvitse olla makua määritellä, mitä he syövät. He voivat käyttää muita keinoja tunnistaa ruokansa."

Maku testi

Tutkijat halusivat tarkistaa, että nämä vialliset geenit johtivat eroon siitä, miten eläin reagoi eri makuun. He analysoivat, miten kaksi linnuslajia, aasialainen pienikaveloitu otteri ja silmälasikanta, vastasivat, kun heille annettiin luonnollisia sokereita ja keinotekoisia makeutusaineita.

Aasian otterilla on viallinen makeusreseptori, eikä se ole osoittanut mieluummin makeita yhdisteitä, kun taas silmälasikarhu osoitti voimakkaan etusijan luonnollisista sokereista ja jopa keinotekoisista makeutusaineista. Tämä vastaa niiden makuaireseptorin geneettisiä tietoja.

Tutkijat ovat aiemmin testanneet useita muita lihansyöjiä, jotka löysivät vain yhden aasialaisen leijonan, joka ei vastannut makeuteen; tämä leijona, toisella kissanlajilla, puuttui myös makeat maku -reseptori.

Voit seurata WordsSideKick.com-henkilökunnan kirjailijaa Jennifer Welshin Twitterissä @microbelover. Seuraa WordsSideKick.coma uusimmista tieteellisistä uutisista ja löytöistä Twitterissä @wordssidekick ja edelleen Facebook.


Video Täydentää: Winnie the Pooh dancing to Lady Gaga's Bad Romance.




FI.WordsSideKick.com
Kaikki Oikeudet Pidätetään!
Jäljentämistä Materiaalien Sallittu Vain Prostanovkoy Aktiivinen Linkki Sivustoon FI.WordsSideKick.com

© 2005–2019 FI.WordsSideKick.com