Sokeri Ruokavaliossa Vahingoittaa Kolesterolitasoja, Liikaa

{h1}

Lisätty sokeri nähdään nyt merkittävästi haitallisesti kolesterolia ja veren rasva-arvoja.

Vaikka lusikallinen sokeri saattaisi tehdä lääkettä alas, 21 lusikallista laskee merkittävästi "hyvää" kolesterolia ja piikki triglyseridit, sydänsairauksien ja aivohalvauksen aiheuttama rasva, julkaisun äskettäin Journal of the American Medical Association.

Nämä 21 teelusikallista ovat keskimääräinen määrä lisättyjä sokereita, joita amerikkalaiset kuluttavat tutkimuksesta. Tee 22 tl, jos tarvitset ylimääräistä sydämesi lääkitystä varten.

Lisätty sokeri, kuten maissisiirappi ja muut makeutusaineet, jotka ovat lisänneet kaiken keitettyjä keittoja, hyvin pähkinöitä, on jo pitkään ollut yhteydessä liikalihavuuteen, diabetekseen ja hammasonteloihin. Tämä uusi tutkimus, jonka johtavat Emory University of Atlanta-tutkijat, on ensimmäinen, joka yhdistää nämä makeutusaineet veren lipideihin.

Lisätään sokereihin

Havainto on erityisen merkittävä, koska sokerin kehitys on pahempaa, ja keskimääräinen lisätty sokeri on nyt 15,8 prosenttia keskimääräisen amerikkalaisen päivittäisistä kaloreista, mikä kasvoi 10,6 prosentista 1970-luvulla.

Osa näistä makeutusaineista, kuten fruktoosi-maissisiirappia, ei ollut muutama sukupolvi sitten. Nyt näyttää siltä, ​​että useimmat parhaista tappajista - diabetes, lihavuus, sydän- ja verisuonitauti ja aivohalvaus - ovat kaikki sidoksissa sokeriin ja sen makeisiin serkkuihin. Nämä ovat lisäaineita (ja riskejä), jotka voitaisiin välttää yksinkertaisesti lopettamalla riippuvuus jalostetuista elintarvikkeista.

Tutkijat hakivat kansallisen terveys- ja ravitsemustutkimustutkimuksen (NHANES) 1999-2006 tutkimuksen, jossa yhdistyivät haastattelut ja fyysiset tutkimukset aikuisten ja lasten terveyttä ja ravitsemuksellista tilaa arvioitaessa Yhdysvalloissa. Kuljettajat, jotka olivat liikalihavia tai diabeetikoita, jätettiin tämän viimeisimmän analyysin ulkopuolelle, jotta sokeri-kolesteroliyhteys vähenisi.

Tutkijat löysivät käänteisen suhteen sokerin kulutuksen ja hyvän kolesterolin tai HDL: n välillä. Ne osallistujat, jotka kuluttavat vähemmän kuin 5 prosenttia lisättyjen sokereiden päivittäisistä kaloreista, saivat keskimäärin HDL-tasoa terveellä alueella 58,7 mg / dl; ne, jotka kuluttavat ylöspäin 25 prosenttia kaloreista lisättyjä sokereita keskimäärin 47,7 mg / dl sydänkohtauksen riskin rajoilla. Samoin tutkijat löysivät askeleelta askeleelta nousua triglyserideissä jokaisen lisätyn lusikan kanssa sokereita. Huono kolesteroli tai LDL kasvoi myös, ei vain yhtä dramaattisesti.

Sweet Surprise

Corn Refiners -yhdistys "Sweet Surprise" -kampanjallaan ilahtuu loistavasti tieteellisistä tutkimuksista, jotka paljastavat, kuinka suuri fruktoosi maissisiirappi ei ole epäterveellisempi kuin ruokosokeri. Se ei kuitenkaan tee siitä turvallista. Kyse on siitä, miten tällaiset edulliset makeutusaineet mahdollistavat elintarvikkeiden valmistajien makeuttaa elintarvikkeita, jotka eivät tarvitse makeutusta.

Esimerkiksi kotitekoinen keitto ja leipä reseptit eivät vaadi sokeria, mutta sinun on vaikea löytää ruokakauppaan tai leipää tai jalostettua ruokaa ilman minkäänlaista makeutusaineita. Se kaikki lisää ja vie veronsa terveydelle.

Tutkimuksessa viitataan myös ihmiskehon monimutkaisuuteen - kuinka sokeri ja ei esimerkiksi kolesterolin kaltaiset munat voivat vaikuttaa negatiivisesti veren kolesterolipitoisuuksiin.

  • Hyvä ruoka on kadonnut
  • WordsSideKick.com Nutrition Quiz
  • 8 syytä Vauvojen laajentaminen

Christopher Wanjek on kirjoittanut kirja "Bad Medicine" ja "Food At Work". Hänen sarake, Bad Medicine, ilmestyy joka tiistai WordsSideKick.com.


Video Täydentää: Kidney Health Supplements 5 Tips to Keep the Kidney Healthy.




FI.WordsSideKick.com
Kaikki Oikeudet Pidätetään!
Jäljentämistä Materiaalien Sallittu Vain Prostanovkoy Aktiivinen Linkki Sivustoon FI.WordsSideKick.com

© 2005–2019 FI.WordsSideKick.com