Katso Ruokavalio? Mikä On Teidän Työtasosi Voi Vaikuttaa Painosi

{h1}

Ruokaa, jota pidät keittiömittarissasi, voidaan ennustaa teidän painonne, cornell universityn tutkijoiden uuden tutkimuksen mukaan.

Toimittajan huomautus: Alla oleva tarina sisältää Brian Wansinkin tutkimuksen. 20. syyskuuta 2018 Wansink erosi Cornellin yliopistosta, kun sisäinen tutkimus osoitti, että hän oli "tehnyt tieteellistä väärinkäytöstään tutkimuksessaan ja apurahassaan, mukaan lukien tutkimustietojen virheellinen raportointi, ongelmalliset tilastotekniikat, asiakirjojen asianmukaisen dokumentoinnin ja säilyttämisen puute, ja epäasianmukainen tekijä ", Cornell University Provost Michael Kotlikoffin lausunnon mukaan.

Jos haluat säilyttää normaalin painon, voit yrittää jättää keittiön hedelmää keittiön laskuriin, uusi tutkimus ehdottaa.

Tutkijat havaitsivat, että tutkimuksessa olevat henkilöt, jotka jättivät hedelmän työtasolleen, painoivat keskimäärin 13 lbs. (6 kg) vähemmän kuin ne, joilla ei ollut tätä terveellistä välipalavälinettä käsivarren ulottuvilla.

Mutta ennen kuin alat täyttää hedelmäkulho, saatat haluta laittaa pois vilja. Tutkimuksen osallistujat, jotka jättivät viljan pöydässä keskimäärin 20 kiloa. (9 kg) enemmän kuin osanottajat, jotka eivät pitäneet viljaa paikallaan selkeästi, tutkijat löysivät. Ja ne, jotka jättivät soda istuu ulos olivat vielä huonompia - ne painoi noin 25 kg. (11 kg) enemmän kuin ihmisiä, jotka eivät jättäneet näitä juomia tiskiltä. [7 ruokavalion temppuja, jotka todella toimivat]

Tutkimus osoitti, että "oli suurta korrelaatiota istunnon ja kuinka paljon [osallistujia] punnittiin", kertoi tutkimuksen johtava kirjailija Brian Wansink, elintarvikepsykologi ja Cornellin yliopiston elintarvike- ja tuotemerkintätyöryhmän johtaja.

Uusi tutkimus ja muu viimeaikainen tutkimus vahvistavat sitä, mitä todennäköisesti tiedät jo olevan totta - syöminen hedelmät ja vihannekset ovat terveellisiä; huono roskaruoka ei ole. Mutta uusi tutkimus kertoo myös, miten henkilön "syöminenympäristö" voi vaikuttaa hänen ruokailutottumuksiinsa yllättävin tavoin, Wansink kertoi WordsSideKick.com.

Vastakulttuuri

Tutkimuksen mukaan Wansink ja hänen kollegansa tekivät online-kyselyn lähes 500 naisesta Yhdysvalloissa. Tutkijat päättivät keskittyä naisiin, jotka olivat vähintään kahden lapsen äitiä, sillä tutkimuksen mukaan tämä on väestörakenne, joka on eniten vaarassa painonnousua varten, ja aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että Yhdysvaltojen kotitalouksissa, joissa on sekä naisia ​​että mies, miehet ovat todennäköisimmin kokeneita keittiötä (kuten ruoanlaitto ja siivous aterioiden jälkeen).

Naisia ​​pyydettiin katsomaan keittiötään ja ilmoittamaan, mikä on mikä tahansa seuraavista elintarvikkeista ja laitteista, jotka istuivat laskimissa - evästeet, karkit, pakatut elintarvikkeet (sirut, keksejä, pikkukiveä ja kylmää viljaa), hedelmiä kulho, leivänpaahdin ja tehosekoitin tai ruokaprosessori. Sitten heitä pyydettiin ilmoittamaan painonsa ja korkeutensa (joita tutkijat laskivat heidän kehon painoindeksiensä tai BMI-arvoihinsa) ja tarvittaessa puolisonsa painon ja korkeuden.

Kaikista tutkijoiden luettelon kohdista vain hedelmäkulho liittyi pienempiin BMI-arvoihin sekä miehille että naisille. Muutamilla kohteilla oli kotitalouksien ihmisten BMI-arvoja vähäpätöisiä, mutta monet luettelon asiat liittyivät korkeampiin BMI-arvoihin.

Jopa leivänpaahtimet liittyivät korkeampiin BMI-arvoihin (vaikka vain miehille).

Itse asiassa yleinen korrelaatio tavaroiden välillä laskimissa ja korkeammilla BMI-arvoilla oli niin suuri, että tutkijat päättivät laajentaa tutkimustyötään - he tekivät erillisen kokeilun, jossa he menivät 300 eri opiskelija-asunnon kotiin Syracuse, New York, nähdä, mitä istui ihmisten keittiötasolla. [13 keittiön muutokset, jotka voivat auttaa sinua menettämään painon]

Ja he saivat samanlaisia ​​tuloksia. Tutkimuksen osallistujat, joiden paino oli normaalilla alueella, olivat huomattavasti todennäköisempää kuin lihavilla osallistujilla olemaan tuoreita hedelmiä keittiössä. Normaalipainoiset osallistujat olivat myös vähemmän todennäköisiä kuin liikalihavilla osallistujilla, joilla oli sooda istumassa tiskillä, tutkijat löysivät.

Katso ruokavalio

Mielenkiintoisessa kierroksessa evästeet ja muut leivonnaiset, kuten muffinit ja kakut, eivät liittyneet läheisesti naisten korkeampiin BMI-arvoihin. (Mutta heidät liittyivät korkeampiin BMI-arvoihin miehille. Anteeksi fellas.)

Vastaavasti keittiöpöydällä varustettu karkki ei liity kohoaviin BMI-arvoihin. Opiskelijat, jotka pitivät karkkia tiskillä, painoi vain 2 - 3 lbs. (1 - 1,3 kg) keskimäärin kuin osallistujat, jotka eivät jättäneet karkkia tiskille. Wansink sanoi, että hän ajattelee tietävänsä, miksi se voi olla.

"Kun karkkia, sinulla on varoitus. Jos näen karkkia, joka istuu keittiössä, se vilkailee varoituksen, koska tiedän, että se on huono", Wansink sanoi. Mutta se ei tapahdu, kun hän katsoo laatikkoa viljaa. "Vilja ei lähetä samaa signaalia, sillä se on halo."

Tuo "terveydentila", kuten tutkijat toisinaan kutsuvat sitä, leijuu elintarvikkeisiin, kuten viljaan, joita markkinoidaan usein terveinä, mutta ne voidaan pakata täynnä sokeria ja muita ainesosia, jotka edistävät painon nousua, jos niitä ei käytetä maltillisesti, Wansink sanoi. Uudet tutkimukset viittaavat siihen, että tällaisten elintarvikkeiden poistaminen voi auttaa sinua välttämään kiusausta syödä niitä.

"Jos haluat olla laiha, teet mitä skinny ihmiset tekevät.Jos skinny ihmiset eivät ole pop, vilja ja pelimerkit istuvat tiskillä, ehkä sinun ei pitäisi olla sitä myös.Miksi yrittää rullaa noppaa ylämäkeen? " Wansink sanoi.

Tietenkin yksinkertaisesti kätkemällä roskaruokaa ei aio ratkaista kaikkia painoihin liittyviä ongelmia, sanoi Wansink, joka totesi, että terveellinen ruokavalio alkaa ostaa terveellistä ruokaa ja jättää roskaruokaa ruokakaupasta.

Mutta laittamalla ruokasi pois, kaappeihin tai läpinäkymättömiin astioihin voi auttaa, Wansink sanoi.

"Pidämme viljaa suuressa, läpikuultamattomassa Tupperware-säiliössä", hän sanoi. "Näyttää siltä, ​​että koiranruoka."

Wansink on kirjailija "Slim By Design: Mindless Eating -ratkaisut päivittäiseen elämään" (William Morrow, 2014). Uudet tutkimukset julkaistiin 19. lokakuuta Health Education & Behavior -lehdessä.

Seuraa Elizabeth Palermo @techEpalermo. Seuraa WordsSideKick.com @wordssidekick, Facebook & Google+. Alkuperäinen artikkeli WordsSideKick.com.


Video Täydentää: Mamma Mia! Here We Go Again | Kansainvälinen traileri (Universal Pictures) HD.




FI.WordsSideKick.com
Kaikki Oikeudet Pidätetään!
Jäljentämistä Materiaalien Sallittu Vain Prostanovkoy Aktiivinen Linkki Sivustoon FI.WordsSideKick.com

© 2005–2019 FI.WordsSideKick.com