Ananas: Terveysetuudet, Riskit Ja Ravitsemustiedot

{h1}

Spiny ulkopuolella, makea sisältä, ananakset ovat yksi fantastinen hedelmä.

Ananakset ovat trooppisia hedelmiä, jotka ovat runsaasti vitamiineja, entsyymejä ja antioksidatiivisia. Ne voivat auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, rakentamaan voimakkaita luita ja tukemaan ruoansulatushäiriötä. Ananakset ovat myös vähäisiä kaloreita huolimatta.

Ananakset ovat jäseniä bromeliad-perheestä ja yksi harvoista bromeliadista, jotka tuottavat syötäviä hedelmiä Union County Collegein biologian osaston mukaan. Hedelmä on tosiasiallisesti tehty monista yksittäisistä marjoista, jotka sulautuvat yhteen keskeisen ytimen ympärille. Jokainen ananas-asteikko on yksittäinen marja.

Ananaksen ravitsemukselliset edut ovat yhtä kiehtovia kuin niiden anatomia. "Ananakset sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja mangaania", sanoo San Diego-pohjainen ravitsemusterapeutti Laura Flores. Nämä trooppiset herkut ovat myös hyvä tapa saada tärkeät ravintokuidut ja bromelain (entsyymi).

"Ananakset sisältävät myös runsaasti määriä tiamiinia, B-vitamiinia, joka on mukana energiantuotannossa", Flores sanoi.

Kaiken makeuden vuoksi yksi kuppi ananasosaa sisältää vain 82 kaloria. Ananakset ovat myös rasvattomia, kolesterolittomia ja vähän natriumia. Ei ole yllättävää, että ne sisältävät sokeria, jossa on 16 grammaa kupillista.

Ravintosisältö

Täältä löytyy raaka-ananasta ravitsemustiedot Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston mukaan, joka säätelee elintarvikkeiden merkitsemistä kansallisen merkintä- ja kasvatuslain kautta:

Annoskoko: 1 kuppilohko (165 g)
Määrä palvelua kohden (% DV *)
* Prosentuaaliset päivittäiset arvot (% DV) perustuvat 2000 kalori ruokavalioon.

kalorit 82Kaloreita rasvasta 0
Amt per Serving% DV *
Rasvojen kokonaismäärä 0 g0%
Kolesteroli 0mg0%
natrium 2mg0%
kalium 120mg3%
Hiilihydraatin kokonaismäärä 15g5%
Dietary Fiber 2g8%
Sokerit 11g
proteiini 1g
A-vitamiini2%
C-vitamiini131%
kalsium2%
Rauta2%

Ananassäilykkeiden ravinto-profiili eroaa raakapanasta. Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan kevyessä siirapissa on 131 kaloria kupillista ja 31,88 grammaa sokeria. Se sisältää myös vähemmän vitamiineja ja mineraaleja. Jos valitset säilykkeiden ananasta, yritä saada se lisättyä sokeria tai etsiä lajiketta, joka on säilötty hedelmämehuun siirapin sijasta.

Terveyshyödyt

Immuunijärjestelmän tuki

Ananas sisältää C-vitamiinin suositellun päivittäisen arvon FDA: n mukaan. C-vitamiini on primäärinen vesiliukoinen antioksidantti, joka taistelee soluvaurioita, Linus Pauling -instituutin mukaan Oregonin valtionyliopistossa. Tämä tekee C-vitamiinin hyödyllisestä taistelijasta sellaisia ​​ongelmia kuten sydänsairauksia ja nivelsärkyä vastaan.

Luun voimakkuus

Ananas voi auttaa sinua pysymään pitkässä ja vahva. Hedelmä sisältää lähes 75 prosenttia mineraalimangaanin päivittäisestä suositellusta arvosta, mikä on oleellista kehittää vahvoja luita ja sidekudosta Linus Pauling -instituutin mukaan. Yksi vuoden 1994 tutkimuksesta kävi ilmi, että mangaani, yhdessä muiden hivenaineiden kanssa, voi olla hyödyllistä osteoporoosin ehkäisemiseksi postmenopausaalisilla naisilla.

Silmien terveys

"Ananakset voivat auttaa vähentämään makulan rappeutumisen riskiä, ​​sairautta, joka vaikuttaa silmiin iän myötä, mikä johtuu osittain sen suuresta määrästä C-vitamiinia ja sen sisältämistä antioksidanteista, Flores sanoi.

Ruoansulatus

Kuten monet muut hedelmät ja vihannekset, ananas sisältää ruokavaliota, mikä on välttämätöntä pitää sinut säännöllisesti ja pitämällä suolistasi terveinä Mayo Clinicin mukaan. Mutta toisin kuin monet muut hedelmät ja vihannekset, ananas sisältää merkittäviä määriä bromelainia, entsyymiä, joka hajottaa proteiinia ja mahdollisesti auttaa ruoansulatusta American Cancer Societyin mukaan.

Anti-inflammatoriset hyödyt

"Ananaksen ytimestä, joka tunnetaan hyvin bromelaiinina, voidaan poistaa monimutkaisten aineiden seos, joka voi auttaa vähentämään vaikeaa tulehdusta... ja voi vähentää kasvaimen kasvua ", Flores sanoi. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että bromelain voi olla hyödyllistä nivelrikon hoidossa, vaikkakin tarvitaan enemmän tutkimusta.

Liiallinen tulehdus liittyy usein syöpään, ja Memorial Sloan Kettering Cancer Centerin mukaan bromelainin ja muiden proteolyyttisten entsyymien on osoitettu lisäävän eläinten eloonjäämisastetta eri kasvaimilla. Ei kuitenkaan ole kuitenkaan kliinisiä todisteita siitä, että tällaiset tulokset tapahtuvat ihmisillä.

Veren hyytymien vähentäminen

Flores totesi, että niiden bromelainien ansiosta ananakset voivat auttaa vähentämään liiallista veren hyytymistä. Tämä tekee ananasta hyvää välipalaa usein lentäjille ja muille vaarassa veritulppia.

Yleinen kylmän ja sinus tulehdus

Sen lisäksi, että runsaasti C-vitamiinia, ananasbromelaani voi auttaa vähentämään limakalvoa kurkussa ja nenässä Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan. Joten jos kylmä on yskää, kokeile ananaspalasia. Allergiatarpeet saattavat haluta harkita ananaksen sisällyttämistä ruokavalioihinsa säännöllisin väliajoin vähentääkseen sinusläkkiä pitkällä aikavälillä

Terveysriskit

"Koska ananas on suuri liha-aine, voi syömä liikaa johtaa suun ahtauteen, mukaan lukien huulet, kielet ja posket", Flores sanoi. "Mutta sen pitäisi päästä eroon muutamassa tunnissa." Jos sinulla ei ole tai jos sinulla on ihottuma, nokkosihottuma tai hengitysvaikeudet, ota välittömästi yhteyttä lääkäriin. Sinulla voi olla ananas-allergia.

Flores huomautti mahdolliseksi negatiiviseksi ananaksen korkeille C-vitamiineille. "Koska ananas sisältää runsaasti C-vitamiinia, suurien määrien kulutus voi aiheuttaa ripulia, pahoinvointia, oksentelua, vatsakivua tai sydänpaloa", hän sanoi.

Lisäksi erittäin korkeat bromelainamäärät voivat aiheuttaa ihottumaa, oksentelua, ripulia ja liiallista kuukautisvuotoa Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan. Bromelaiini voi myös olla vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden kanssa. Ne, jotka käyttävät antibiootteja, antikoagulantteja, verenohennuslääkkeitä, kouristuslääkkeitä, barbituraatteja, bentsodiatsepiineja, unettomuuslääkkeitä ja trisyklisiä masennuslääkkeitä, pitäisi olla varovainen, ettet syö liikaa ananasta.

Syömätön ananas tai syömätön ananasmehu on vaarallista, kertoo Purduen yliopiston puutarhaviljelyosasto. Tässä tilassa se on myrkyllistä ihmisille ja voi johtaa vaikeaan ripuliin ja oksenteluun. Syöminen paljon ananasydämiä voi myös aiheuttaa kuitupallojen muodostumista ruoansulatuskanavaan.

Ananas tosiasiat

  • Sana "ananas", joka on peräisin espanjalaisesta saksasta Piña, käytettiin ensin vuonna 1398 viittaamaan pinecone. Tämä muuttui noin 300 vuotta myöhemmin, jolloin sana "pinecone" otettiin käyttöön, joten ananasta voitaisiin käyttää yksinomaan hedelmää varten.
  • Eurooppalaiset löysivät ananakset vuonna 1493 Karibian saarella Guadalupe.
  • Eurooppalaisten varhainen yritys viljellä hedelmiä epäonnistui, kunnes he huomasivat, että hedelmät tarvitsevat trooppisen ilmapiirin kukoistaa. 1600-luvun lopulla portugalilaiset ja espanjalaiset tutkijat antoivat ananasta aasialaisiin, afrikkalaisiin ja eteläisen Tyynenmeren pesäkkeisiin.
  • Koska ananakset ovat hyvin pilaantuvia, tuoreet ananakset olivat harvinainen amerikkalaisille siirtolaisille. Lasitetut, sokeripinnoitetut ananakset olivat ylellinen hoito, ja tuoreen ananasta itsestään tuli arvostuksen ja sosiaalisen luokan symboli.
  • Ananas ensin viljeltiin Havaijilla 18-luvulla. Havaiji on ainoa Yhdysvaltojen valtio, jossa heitä kasvatetaan edelleen.
  • Muut maat, jotka tuottavat ananastaan ​​kaupallisesti, ovat Thaimaa, Filippiinit, Kiina, Brasilia ja Meksiko.
  • Ananasta valmistetut cannerit käyttävät jokaista ananasta. Nahat, ydin ja päätyosat käytetään erilaisten tuotteiden valmistamiseen, mukaan lukien etikka, alkoholi ja eläinruoka.

Toimittajan huomautus: Jos haluat lisätietoja aiheesta, suosittelemme seuraavaa kirjaa:

Osta Superfood Smoothies: 100 reseptiä Amazon.com-sivustolta

Jos luet tämän artikkelin, sinun pitäisi pystyä pisteet hyvin meidän tietokilpailu.

Aloita tietokilpailu

ananas

0 kymmenestä kysymyksestä valmis

Tietovisa itsesi: ananas ravitsemustiedot

Jos luet tämän artikkelin, sinun pitäisi pystyä pisteet hyvin meidän tietokilpailu.

Aloita tietokilpailu

ananas

0 kysymystä on täydellinen

Aloita yli | Lisää tietokilpailuja


Video Täydentää: .




FI.WordsSideKick.com
Kaikki Oikeudet Pidätetään!
Jäljentämistä Materiaalien Sallittu Vain Prostanovkoy Aktiivinen Linkki Sivustoon FI.WordsSideKick.com

© 2005–2019 FI.WordsSideKick.com