Miten Kahvi Muutti Maailmaa

{h1}

Tunsitko yhden vuohesta, munkista ja intian pyhiinvaeltajasta?

Joka maanantai tämä sarake kääntää historian sivun tutustumaan löytöihin, tapahtumiin ja ihmisiin, jotka vaikuttavat edelleen nykyiseen historiaan.

Tunsitko yhden vuohesta, munkista ja Intian pyhiinvaeltajasta?

Tähän tarinaan ei ole raskasta punsikuljetusta, vain reippaista juomaa, joka on maailman toiseksi tärkein hyödyke öljyn jälkeen.

Etiopian kukkuloilta löytyneet vuohet yli 1000 vuotta sitten kahvilla on nykyään 500 miljoonaa ihmistä, työntekijöistä, jotka joutuvat Kenian aloille naapurimaidensa Starbucksin teini-ikäisille balkisteille.

Maailmassa, jossa on yli 6 miljardia ihmistä, nauttia hyvän kupin juomista on yksi harvoista arjen jokapäiväisestä elämästä, joka on yhteinen kulttuureille jokaisella mantereella.

Puhaltavat vuohet tekevät tärkeän löydön

On vain sopivaa, että juoman historia, joka liittyy niin hyvään keskusteluun, alkaa tarina-kirjaimella. Luontainen vain subtrooppisen Afrikan osille, luonnonvaraisten kahvipapujen kiihottavista vaikutuksista sanotaan, että Kaldi oli Etiopianpaimenkoira, jonka vuohet pitivät hänet yöllä, kun he juhlivat punaisia ​​kahvia.

Paimenen jakoi löydössä abbottin kanssa paikallisessa luostarissa, jossa munkit ensin panssivat papuja kuumaksi juomaksi, ilahduttaen samalla tavoin, että he pitivät heitä hereillä pitkien rukousaikojen aikana.

Romanttinen liioittelu tai ei, 1000-vuotiaana, papu, jolla on huijaus, oli suosikki niille, jotka tarvitsevat lisävoimaa Itä-Afrikassa sekä Jemenin Punaisen meren yli, missä sato oli siirtynyt orjiksi.

Jos Etiopia oli kahvin syntymäpaikka, Jemen oli siellä, missä se kasvoi. Alkupäällikkö piti myös pappien keskuudessa, mutta maapallon väkijoukkoon siirtyminen ei kestänyt kauan, ja kiihkeä kysyntä johti pian maailman ensimmäisiin viljeltyihin kahvikenttiöihin 1300-luvulla.

Koko Arabian niemimaasta tuli kahvinkeittokulttuurin keittoastia, jossa kahviloita kutsuttiin kaveh kanes - joka kulmassa.

1500-luvulla, Mekka muistutti Seattlen keskiaikaista inkarnaatiota, miehet hymyilivät houkuttelevia mukeja shakki- ja poliittisiin keskusteluihin. Kahvilat olivat niin tärkeä paikka kerätä ja keskustella siitä, että heitä kutsuttiin usein viisasten kouluksi.

Kahvilla oli paljon samaa vaikutusta Euroopassa, kun se otettiin käyttöön siellä 1600-luvulla. Kahvilat olivat sosiaalisen elämän keskus, jossa ihmiset, joilla oli samanlaisia ​​etuja, voisivat kerätä ja puhua. Ison-Britannian vakuutusyhtiö Lloyd's of Lontoo alkoi kahvilassa, joka suositteli merimiehiä, jotka keskustelivat usein vakuutusasioista.
Kofeiini muuttuu kasvinviljelyksi

Arabia valvoi tuottoisaa kahviteollisuutta useiden vuosisatojen ajan viemällä vain paahdettuja, hedelmättömiä papuja uusille kauppakumppaneilleen Euroopassa ja Aasiassa. Kofeiini junkies ympäri maailmaa olivat koukussa, mutta eivät kyenneet kasvattamaan omia kasvejaan tai ostamaan papuja kohtuullisin hinnoin.

Se oli yksi intrepid Mekka pyhiinvaeltaja rikkoa arabimonopoli, legenda mukaan, salakuljettamalla joitain ehjä papuja takaisin kotimaahansa Intiassa, käynnistämällä maatalouden räjähdyksen. Myös hollantilaiset pystyivät saamaan yhden tehtaan takaisin Amsterdamiin ja alkoivat viljellä Kaakkois-Aasian siirtokuntiaan 1700-luvulla. Euroopalla oli nyt uusi, suora lähde päivittäiseen kahvinkorjaukseensa.

Kahvimyllyt menivät kaikkialle, mitä eurooppalaiset valtakunnat tekivät juurtumalla niin kuuluisiin papualueisiin kuin Jamaikan Blue Mountains, Hawaiin Konan alue, Indonesian Java-saari ja Brasilian sademetsi, joka on maailman suurin tuottaja.

Kahviteollisuus on tärkein tulonlähde 25 miljoonalle pienviljelijöille, arvioidaan.

  • 10 Asiat sinun tarvitsee tietää kahvia
  • "Muuttunut maailma" -pilarien arkisto
  • Historian eniten unohdettuja mysteerejä


Video Täydentää: Voiko tälle sanoa ei!? - MyWeek.




Tutkimus


Kokoontumisvapaus
Kokoontumisvapaus

Kartta Polttoaineista Keskustelu: Onko Kiinan Purjehdus Uusi Maailma Ensin?
Kartta Polttoaineista Keskustelu: Onko Kiinan Purjehdus Uusi Maailma Ensin?

Tiede Uutiset


Kuinka Mikroaalto Toimii?
Kuinka Mikroaalto Toimii?

Jane Goodall: Kiireellinen Toiminta, Joka On Tarpeen Säästää Chimps
Jane Goodall: Kiireellinen Toiminta, Joka On Tarpeen Säästää Chimps

Bizarre
Bizarre "Schrodingerin Kissa" Tulee Elossa Uusissa Kokeiluissa

Vähemmän Kuin Puolet Amerikkalaisista Ajattelee, Että Ihmiset Ovat Syntyneet, Mielipidemittaukset
Vähemmän Kuin Puolet Amerikkalaisista Ajattelee, Että Ihmiset Ovat Syntyneet, Mielipidemittaukset

Acetaminophen: Annostus, Haittavaikutukset Ja Yliannostus
Acetaminophen: Annostus, Haittavaikutukset Ja Yliannostus


FI.WordsSideKick.com
Kaikki Oikeudet Pidätetään!
Jäljentämistä Materiaalien Sallittu Vain Prostanovkoy Aktiivinen Linkki Sivustoon FI.WordsSideKick.com

© 2005–2019 FI.WordsSideKick.com