Kuuma Tarpeeksi Paistettua Munaa Sivupalkilla Tällä Viikonloppulla?

{h1}

Se on niin kuuma tänään, että voit murskata munan jalkakäytävällä. Tai voitteko? Tiede tästä on hieman sketchy, joten testasin sen.

PHOENIX, AZ - Se on niin kuumaa tänään... Itse asiassa vain täällä on tällä hetkellä vain 112 astetta, ei mitään Death Valleyin, Ca: n, verrattuna, jonka National Weather Service sanoo näkevän korkeita lämpötiloja lähes 130 maanantaista. Maapallon kuumimmat lämpötilat koskaan kirjoittivat kuoleman laaksossa heinäkuun 10. päivänä 1913 134 astetta Fahrenheit (56,7 astetta). Kaikki tämä sai minut miettimään vanhaa sanomista.

Joten kävin läpi. Tieteet siitä, voitteko peittää munan jalkakäytävällä, on luonnostaan, mutta jos olisi joskus ollut aikaa ja paikka kokeilla, olisi tänä viikonloppuna kuoleman laaksossa. Se ei toiminut Phoenixissa. Enemmän sitä hetkessä.

On olemassa useita viittauksia 158 astetta, kuten vähimmäislämpötila, jota tarvitaan munan paistamiseen. Mutta Bill Nye Science Guy testasi munakoisoa paripyörällä parissa vuosia sitten ja löysi minimaalisen lämpötilan muna-ainekseen 130 astetta (55 astetta), mutta se kesti 20 minuuttia tuossa suhteellisen alhaisessa lämpötilassa. "Niin todellakin, se voi olla tarpeeksi kuuma murskata muna jalkakäytävällä", hän kirjoittaa.

Kuitenkin toinen analyysi osoittaa, että betoni - jalkakäytävien tavara - on yleensä vaalea ja heijastaa siten enemmän lämpöä kuin absorboi, ja betoni on huono lämmönjohtaja, joten kaikki betonin lämpö ei siirry muniin.

Jopa kongressikirjasto kimmoilee tässä, huomauttaen, että "kun mätät muna päälle jalkakäytävä, muna jäähtyy jalkakäytävä hieman." Velvollinen laitos ilmaisee epäilyksensä, mutta jättää oven mahdolliseksi avaa halkeaman - huomauttaen, että "muna ei kypsä tasaisesti."

Pyöritä Nyen kokeiluun, ja saatat syyttää, että jos lämpötilat nousevat 130 astetta kuoleman laaksoon, ehkä jalkakäytävällä oleva muna voisi kokata vain ilman ja auringon lämmön vuoksi. Se on vain oletus, ei teoria. Jos päätät testata sen, ja se ei toimi, ja olet nälkäinen, yritä paistamalla muna autosi huppuun. Metalli on paljon parempi lämmönjohtaja, ja se toimii enemmän kuin sileä. En ole varma, että edes toimisi.

Tutkittuaan tämän kaiken, ajattelin paremmin tehdä oma testi. Yritin murskata munaa jalkakäytävällä täällä Phoenixissa noin kello 16.00. (taas, se on noin 112 astetta ulos). Yritin yhtä suoraan jalkakäytävällä ja yksi jalkakäytävällä. Viiden minuutin kuluttua ja ilman paistamista muuta kuin säiettä ohut bitti reunoihin muna paistinpannu, olen polkumyynnin että päälle mustalle pinnalle ja antoi heille molemmat 20 minuuttia. Molempien munien valkeat hiljenivät hieman - toinen mustalla pinnalla. He olivat vielä raakoja munia, mutta lämpö oli aiheuttanut jonkinlaisen reaktion.

Tämä muna vietti 5 minuuttia paistinpannulla jalkakäytävällä ja sitten 20 minuuttia kadun mustalla kadulla 112 asteen lämmössä Phoenixissa, AZ, 29. kesäkuuta 2013. Muna-valkoinen hiipui hieman, mutta se ei paistanut.

Tämä muna vietti 5 minuuttia paistinpannulla jalkakäytävällä ja sitten 20 minuuttia kadun mustalla kadulla 112 asteen lämmössä Phoenixissa, AZ, 29. kesäkuuta 2013. Muna-valkoinen hiipui hieman, mutta se ei paistanut.

Luottokortti: Robert Roy Britt

Se oli hyvä poikani, mutta mitään ei paistettu paitsi minun käsiini - paistinpannun auringon lämmitetty kahva, ja se oli vain hetkellinen owie.

PÄIVITTÄÄ: Yli tunti sen jälkeen, kun koe alkoi, mökki jalkakäytävällä oli muuttunut (kuva alla). Ei paistettua, juuri muuttunut. Jotkut nyt levittämättömästä valkoisesta osasta näyttävät haihtuneenvan tai liuotettuin jalkakäytäväksi. Suurin osa valkoisesta on hiutaloitunut, mutta silti läpikuultava. Keltuainen on sagging outoa.

Yli tunnin kuluttua tämä muna ei vain paista jalkakäytävällä. Mutta se karkea, joten tieteellistä kokeilua on pidettävä menestyksenä.

Yli tunnin kuluttua tämä muna ei vain paista jalkakäytävällä. Mutta se karkea, joten tieteellistä kokeilua on pidettävä menestyksenä.

Luottokortti: Robert Roy Britt

Video Täydentää: .




FI.WordsSideKick.com
Kaikki Oikeudet Pidätetään!
Jäljentämistä Materiaalien Sallittu Vain Prostanovkoy Aktiivinen Linkki Sivustoon FI.WordsSideKick.com

© 2005–2019 FI.WordsSideKick.com